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うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

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横浜市　うめや　元味特製うめやそば1,100円

2024年05月12日 | ラーメン　横浜市

スープの濃度が増したような気がした

かなり、ネットリ

その分、量が少なく感じたが

濃いので逆に十分な量だった

無化調でここまで濃い味ということは

相当量の原材料が投入されているのではないか

久しぶりに頂いたが、味の芯は安定しているので

安心の一杯でした

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