国内で「胡椒餅」という名前のものは確かにあるのだが
台湾の方に聞いても、あれは、ゴニョゴニョ・・。ということだった。
いやいや、有ったじゃない。新宿に。
残念というか、不明なのは出来立てはどうなのかということ。
ジューシーで肉汁どっぱー。なのか?
味はね。良かった。
そう、今回は昨日製造。自宅でチンのお土産バージョン。
いつか・・出来立てを食べたい。
(なかなか、台湾まで食べに行くのは難しいので・・)
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山珍居 (台湾料理 / 西新宿五丁目駅、都庁前駅、西新宿駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0