藤沢市 ねぎ家 記録として 2013年09月08日 | ラーメン 藤沢市 藤沢市 ねぎ家 記録として この店は家系とは言わない。 自ら「家系の進化」と謳う。 進化故に家系のお約束「好み」を受け付けない。 まぁ、混雑時たった二人で廻していることを考えれば わからなくもない。 が、しかし。だったら、そこそこ固めで茹で上げてほしい。 あまりにも、ぐだぐだの麺。そして、タレはあまりにも濃い。 あまたの店がある中で好き嫌いが多いのも、ラーメンだと思う。 だから、 . . . 本文を読む
