始めて鰤を捌きました~(^^)
お正月の鰤といやぁ~、、
お刺身、照り焼き、鰤大根!
大活躍な鰤☆(^^)
7㎏、、重い;

いつもはパパさんが捌いてくれるのですが、、お願いして許可が出ました!
やったぁ~☆
三枚おろしに初挑戦!!

背骨に沿って包丁を、、
身が骨側につかないように、、
慎重に、、(><)

これは刺身用~!
皮を削ぐのも慎重に、、(><)
!!皮削ぐの好きかも!!
身ついてないでしょ?どう?どう?(*^^*)
うまく出来ましたぁ~☆
お正月の鰤といやぁ~、、
お刺身、照り焼き、鰤大根!
大活躍な鰤☆(^^)
7㎏、、重い;

いつもはパパさんが捌いてくれるのですが、、お願いして許可が出ました!
やったぁ~☆
三枚おろしに初挑戦!!

背骨に沿って包丁を、、
身が骨側につかないように、、
慎重に、、(><)

これは刺身用~!
皮を削ぐのも慎重に、、(><)
!!皮削ぐの好きかも!!
身ついてないでしょ?どう?どう?(*^^*)
うまく出来ましたぁ~☆
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