ひとみちゃんとのぶくんのおかあさん

主人の定年退職を機に田舎の宮崎に帰ってきました。

はりはり漬け・・・・ (^^)v

2010-02-09 20:18:23 | 日記

以前紹介した・・・はりはり漬け・・・・

 

もう随分食べました。

手軽に作れて本格的な味です。

薄口醤油が無くって・・・濃口醤油と薄口醤油を半分づつ使ったら少しだけ味が足りない感じだったので、後日薄口醤油を買って着てすこ~~~し加えたら

美味しくなりました。

色も綺麗な色です。

 

あまりお漬物が食卓に上らない我が家の食卓に毎晩登場しています。