こんにちは！シオトモです
昨日は「夏至+部分日食」だったそうですね。
皆さんは日食、見られましたか？
さて、夏至が過ぎ、り菜あんも日を追うごとに夏が来ています。
極早生の桃（ふくおとめ）が登場しました
大粒で立派なブルーベリーや桑の実↑↑
アカスグリというちょっと珍しいものも。
酸味が強いので、主に加工用にするそうです。
かぼちゃ（品種はメルヘンでした）や、
新じゃがも続々と数が増えてきました！！
生産者の皆さんが愛情込めて作った農産物の
全国発送も承っていますので、ぜひご利用ください
こんにちは！シオトモです
お天気に恵まれた週末ということで、午前中から
お買い物をされるお客様姿が見られました
今日は、店内で『新玉ねぎの詰め放題』と
食材センターによる『お魚市』を行いました。
鈴木亮太郎さんちの新玉ねぎ↑↑
お客様に袋いっぱいに詰められるようにと、
ころころと可愛いミニサイズをい～っぱい
用意してくださいました。
美味しく食べていただきたいので、いくつか
レシピも用意しました！
（あっという間になくなってしまいました）
新玉ねぎの詰め放題は、明日も開催します♪
こんにちは！シオトモです
６月１６日が「和菓子の日」ということで、
昨日と今日の２日間、大谷菓子店さんの和菓子の
特売を行いました。
和菓子なので、一緒に静岡県産の新茶の販売も。
和菓子の特売は初めての試みだったのですが、
来店されたお客様や、出荷を終えた生産者の方が
足を止めてくださり、初日は午前中で完売の事態に
２日目の今日は、昨日よりさらに追加していただき、
午後２時すぎに完売しました。
大谷菓子店さんの和菓子と新茶でホッとする時間を
過ごせたでしょうか？
こんにちは！シオトモです
日に日にトマトやキュウリなど、夏野菜が増えています。
先週は、地場キュウリの大売り出しをしたのですが・・・
・・・店長の自画像？？
描いた本人に似ているような似ていないような、キュウリさん↑
その効果？なのか販売台にいっぱいあったキュウリは
閉店近くには、ほぼ完売に近い状態でした。
こんにちは！シオトモです
食材センターによる月に一度の「お魚市」が
開催されるのでお知らせします♪
ぜひご来店ください
～＊～＊～＊～＊～おまけ～＊～＊～＊～＊～＊～
今月、２名のスタッフのお誕生日でした！
（佐藤部長からのバースデーケーキです
）
おにぎり亭担当の鈴木さん（左）と、
り菜あんの吉田リーダー（右）です。
２人ともケーキをもらって嬉しそう
（笑）
お誕生日、おめでとう
こんにちは！シオトモです
今日から、西郷村にある「西郷ゆば工房」さんの
豆腐＆ゆばシリーズが、り菜あんにて新登場です！
現在、豆腐・油揚げ、加工品コーナーに並んでいます。
「西郷ゆば工房」さんで使われている大豆は、
西郷在来品種大豆【にしごう】という大豆で、
味が濃く甘みが強いのが特徴だそうです。
豆腐が２種類（手前）と、ゆばも２種類（右側）
それから、豆乳（左側）は、一つ一つになんと
”にがり”付きなので、お家で手作り豆腐が作れちゃいます♪
（モチロンそのまま飲むこともできます）
パッケージもシンプルでかわいい
生産者の近藤さん夫妻もとっても素敵な方なので、
いつか、工房に見学にお邪魔してみたいなぁ～
「西郷ゆば工房」の商品をぜひ賞味ください
こんにちは！シオトモです
東北地方も梅雨目前ですが、今日もいいお天気でした
そして・・・暑い！！！非～～～常に暑い
そんな日は、冷たくてサッパリしたものが食べたいですよね。
り菜あんのジェラートもいいけれど・・・
今日は、こんな商品を紹介したいと思います☆
(有)矢萩食品さんのこんにゃくシリーズです↑↑
通常のこんにゃくのほか、こんな変わり種が。
麺がこんにゃくでできた「冷やし中華」と「ざるそば（風）」
冷やし中華は、お好みでトマトやキュウリ、ハムなどを
一緒に盛り付けて。
そばの方は福島県産そば粉（会津のかおり）を使っています。
こんにゃくなので、とってもヘルシー♪
そして、こちらは大島屋蒟蒻店さんの「さしこん」
面倒なあく抜きがいらないのでとっても便利
冷蔵庫でしっかり冷やして酢味噌で。
それから、夏のおやつといったら「ところてん」
最高級の天草１００％で丁寧に仕込んだ一品です
全てり菜あんのこんにゃく売り場に置いていますので
ぜひぜひご賞味ください
こんにちは！シオトモです
今日、シオトモが事務所に入った瞬間大笑いｗｗ
サングラスをかけたアヤシイ人物が
まっすぐ前を見据えて座っていました。
（アナタダレデスカーーーーー？！！）
どうやら、事務所で一人こっそりと草刈りのゴーグルの
試着をしていた？そうです・・・
さて、話はり菜あんの売り場へ！
今日から、少しですが地元の青梅（白加賀）が出てきました！
その奥に、グーズベリーと実山椒が並んでいます。
グーズベリーは塩もみしてそのまま食べたりします。
（赤く熟したものは、ジャムなどにします）
実山椒は下処理をして、つくだ煮などに。
実は、シオトモも実山椒を買ってみました！
つくだ煮に初挑戦してみたいと思います♪
さらに、とうもろこしも登場しました！
いよいよ夏が近づいてきているんですね～
とうもろこしも、これからいろんな品種が
出てくる予定です！楽しみ～♪♪
おまけ↓↓
昨日、仁平店長（画伯）がまた懲りずに？！
POPを描いてくれました（笑）
これはいったい何でしょう？？？？
こんにちは！シオトモです
先週はちらほらだった豆野菜が、今週に入ってから
ぐっと増えてきました！
スナップエンドウ、さやえんどう、そら豆、グリンピース、いんげん・・・
シオトモもさっそくスナップエンドウと、
そら豆を食べましたが、スナップエンドウは
サクサクで甘く、そら豆もホクホクでした！！
（さすが旬なだけあって美味しい
）
そうそう・・・カリフラワーも出始めました♪
いろんな旬の野菜をもっとおいしく食べてもらいたくて、
各場所にレシピを下げてみました
（レシピは、はたけんぼ食育ソムリエのスタッフ考案）
マニアックな調味料や食材は使わず、
り菜あんの野菜と、家にある調味料でぱぱっと
作れる簡単なものばかりなので、
ぜひ、参考にしてみてはいかがでしょうか。
これからも、随時レシピの種類は増やしたいと思います！
こんにちは！シオトモです
６月に入ってますます暑い日が続いていますね～
みなさんはこまめに水分、塩分をとっていますか？
今日から、り菜あんでも『熱中症対策コーナー』を
設けました↓↓
はたけんぼオリジナル商品の甘酒は、ノンアルコールなので
お子様や、ご高齢の方、妊婦さん方にもオススメです
そのほか、煮出し・水出し両用の麦茶パックや、
塩分、ミネラル補給として、塩や黒糖も一緒に置きました。
ぜひ、ご家族の熱中症対策としてご利用ください
