こんにちは！シオトモです
GW中のり菜あんイベントのお知らせです
前回、とっても人気だった里芋コロッケの販売の他、
４日（火）のジェラート☆サイズアップチャンス、
５日（水）のこどもの日イベントとして、中学生以下対象に
店内のあちこちに隠れている「金太郎」を見つけて、
サービスカウンターに持っていくと、景品と交換してくれますよ♪
それから、５月１日～９日まで、母の日用のラッピングが
「無料」となりますので、ぜひこちらもご利用ください！
以前ブログに掲載した↑↑数量限定の
「はとむぎ美麗ギフト」も好評販売中です。
だんだんと数が少なくなってきましたので、
お早めにお求めください。
こんにちは！シオトモです
突然ですが、り菜あんの店内がいい香りです（笑）
ひとつはこれ・・・↓
先日、愛媛県JA周桑「周ちゃん広場」さんから
新にんにくが箱いっぱいに詰められて届きました！
バックヤードで箱を開封した瞬間から
その場にいた全員の食欲が増すという事態！？
店長→「あ～～カツオ食いて～
」×∞
（・・・・私も同感です（笑））
新にんにくと言ったらそれですよねぇ。
ま、お店には置いてないんですが。
さっそく店内に出したところ、次々と売れていき、
もうすぐなくなりそうなので追加注文しました。
（周ちゃん広場の渡辺店長またよろしくお願いします！）
それから、沖縄県ＪＡおきなわ「やんばる市場」さんから
さきほど、今年初のパイナップルが届きました！
さっそく特設コーナーを作って並べました
実は、パイナップルの名前が変わったそうで、
今までは「ボゴールパイン」だった名前が
「ポコットパイン」に変わりました！
ひと節ずつ”ポコッ”と取れることか名づけられたそうです。
熟してくるとさらに甘～い香りが漂います。
ぜひ、ご賞味ください
（沖縄、行きたいなぁ・・・・
）
最後に・・・今日、ファームつばささんの
ジャージー牛乳が入荷しました☆
「はたけんぼ」でも販売していますので、
お近くの方はぜひお求めください
こんにちは！シオトモです
ここ最近、り菜あんに新商品が続々と登場しました。
ひとつめはコチラ↓↓
白河関のそばをはじめとする、乾麺商品を取り扱う
株式会社カタノさんの「SOBA PASTA」
白河市産蕎麦粉とデュラム小麦粉をミックスするという
新しい発想のそばパスタは、見た目は蕎麦ようなのですが、
実は、ミートソースやボロネーゼといったトマト系や、
ペペロンチーノなどが合うほか、蕎麦粉が使われているため、
和風パスタは、より和風な仕上がりになるそうです
そばパスタを設置した場所には、様々なパスタレシピが
掲載されているので、ぜひ参考にしてみては
続いてコチラ↓↓
白河市のお隣、天栄村にあるアルファ電子株式会社さんが
新規プロジェクトとして開発した米粉麺ときくらげをご紹介！
「う米めん」←”うまいめん”と読みます。
小麦粉ではなく、国産米粉とでんぷんのみで作られた
グルテンフリーのうえ、動物性原材料や化学調味料
無添加の体に優しい麺です。
そのほか、常温での長期保存が可能で、
調理の際、茹で時間が６分と比較的短く、
米粉ならではのモチモチとした食感が楽しめます♪
そして、きくらげ。黒と白の２種類があります。
黒きくらげは、一つ一つが立派で肉厚！！
こりこり食感系が大大大好きなシオトモはさっそく両方購入
熱湯でさっと湯通ししてから、わさび醤油で
お刺身でいただきました♪（しかも職場の休憩時に）
黒い方はとにかくプリプリッ♪こりこりがたまらん～
そして、ひらひらフリルのように可愛い
白きくらげはプルンとやや柔らかめな食感♪
白きくらげはスイーツなどにも使われたりするそうですよ
ｽｺﾞｰ‼
実は黒きくらげより、人気が高いんだとか。
ここ数日は休憩時にきくらげばっかり食べているシオトモ（笑）
体にも良さそうだし、なにより美味しいから、いっか♪
こんにちは！シオトモです
昨日、和歌山県JAながみね『とれたて広場』さんから
届いていたレモンを詰めていた時のこと。
なんと、箱の中から・・・・
なんとも言えない表情をしたレモンと
目が合ってしまいました。
↓ ↓ ↓
なんだか、しょんぼり？お疲れ？物悲しい？ような顔。
このレモンに何があったのか聞きたいくらい (´・ω・｀)ﾄﾞｼﾀﾉ?
思わず持っていたスマホでパシャリ（笑）
遠いふるさと（和歌山県）を思い出して
ホームシックになっているのかな？と妄想しつつ、
そのまま袋に詰めて売り場へ。
この何とも言えない表情をしたレモンを
買ってくださったお客様へ・・・
どうか、美味しく食べてあげてくださいね。((*_ _)ﾍﾟｺﾘ
こんにちは！シオトモです
来月、端午の節句なので、り菜あんの入り口にも
兜を飾りました！
金色に輝く兜がとっても豪華
ひな人形の華やかさもいいけれど、勇ましい兜も恰好いい！
店内のあちこちには、色とりどりの
「こいのぼり」が泳いでいます。
カーネーションの花畑をスイスイ～
野菜売り場にも、可愛いミニミニこいのぼり♪
子供さんたちはもちろん、り菜あんに来てくださる
皆さんが元気で幸せになりますように！と
願いを込めながら、スタッフが飾ってくれました。
こんにちは！シオトモです
前回のブログで春の味覚コーナーを作ろう！と
書いたあと、本当に作りました（笑）
けれど、その後に寒い日が続いたせいで霜が降りてしまい
うどやうるいを中心に品薄状態に・・・・
また春の陽気が続けばたくさん出てくると思います！
それから、もうひとつ。
来月５月９日（日）は「母の日」です！
ということで、り菜あんのレジ前にさっそく
「母の日ギフトコーナー」を設置しました～
母の日らしく、華やかなイメージで♪♪
JA夢みなみオリジナル商品の、【はとむぎ美麗】です。
化粧水と乳液が１本ずつセットになっています。
可愛らしいチェックの大きなリボン＆赤いバケツバージョンと、
母の日らしい、赤いカーネーションバージョンの２種類！
そして、どちらもおまけつき♪♪
数量限定ですので、ぜひプレゼントにご利用ください
また、５月１日～９日まで、店内にあるカーネーションなど
鉢花や切花のラッピングも無料で承りますので、ご利用の方は
り菜あんサービスカウンターまでお越しください
こんにちは！シオトモです
４月に入り、り菜あんの売り場も春到来～！
うるいやこごみ、行者にんにく、うど、せり・・・
美味しい春（旬）がやってきました
午後、生産者の菅森さんが採れたての「葉わさび」を
持って来てくれました
（ありがとうございます！）
綺麗なグリーンの葉っぱに可愛らしい小さい白い花。
見た目はとっても可愛らしいけれど、
”怒らせる”と、わさびのように辛くなるそうです。
８０℃ほどのお湯でさっと湯がいたあとに、
塩でもみ込んだり、繊維を壊すように叩く（＝怒らせる
）と
わさびのようなツンとした辛みが出るそうです。
せっかくの辛みが飛ばないように、
密閉容器などに入れるのがオススメだそう。
それから、和歌山県JAながみね「とれたて広場」さんから
たけのこが届きました！ヾ(*´∀｀*)ﾉ
地元のたけのこは、今月下旬予定だそうです！
こんなに美味しそうな春の味覚が登場しているから、
春の味覚コーナーでも作っちゃお～っと♪
こんにちは！シオトモです
つい何日か前に咲き始めた桜も、もうすっかり満開！
桜の開花に合わせて、り菜あんでは３日～４日の２日間、
「お花見フェア」を開催しました！
お花見と言ったらお団子♪
一緒に静岡茶も販売しました。
外のイベント広場では、醤油の香ばしい香りが漂う
醤油フランクの販売をしました。
２日目は、愛媛県ＪＡ周桑「周ちゃん広場」の
里芋コロッケ。
こめ油で揚げたコロッケは、とってもサクサク♪
じゃがいもで作るコロッケに比べて
甘みが強くてねっとり食感が美味しい！
初の試み！食材センターのフライドチキン
衣サクサク、中ジューシー☆
１００個限定で販売しました。
お天気にも恵まれて、お花見日和だったので、
ハイペースで売れていき、夕方には完売でした！
（ありがとうございました♪）
