こんにちは!シオトモです
先日の午後、仁平店長が生産者の畑へ行くということで
ちょっとだけ同行させていただきました!
(生産者の畑見学は、7年位ぶり?!)
時々ブログにも登場している生産者の鈴木亮太郎さんちのハウス。
15棟くらいあるそうです。
この中で、水菜や小松菜、ラディッシュなどを栽培しています。
中へ入ってみると、一気に汗が・・・・!!
水菜の赤ちゃん↑
小松菜の赤ちゃん↑
ロケットの赤ちゃん↑
みんなまだ植えたばかりで小さいですが、
しっかりとそれぞれの野菜の形!
こっちの棟は収穫間近。もうすぐり菜あんへお嫁に行きます。
白いシートがかけられたこのハウス。
さっきのハウス以上に暑い~!
(50℃以上はあるかな?!)
太陽の力をかりて、土壌消毒をしているところです
こうすることで、生育の邪魔になる雑草を生えにくくしたり、
病害虫を予防したりする大切な工程なんだとか。
鈴木さんが普段作業されている作業小屋の窓から見た景色。
夏の空と青々とした稲がとても素敵でした!
(亮太郎さんはいつも見ているからフツーって言ってたけど…)
鈴木さん、忙しい中ありがとうございました!