JA夢みなみ ファーマーズマーケット り菜あん

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鈴木さんちの畑へ!

2021年07月22日 | 日記

こんにちは!シオトモです

先日の午後、仁平店長が生産者の畑へ行くということで

ちょっとだけ同行させていただきました!

(生産者の畑見学は、7年位ぶり?!)

時々ブログにも登場している生産者の鈴木亮太郎さんちのハウス。

15棟くらいあるそうです。

この中で、水菜や小松菜、ラディッシュなどを栽培しています。

中へ入ってみると、一気に汗が・・・・!!

水菜の赤ちゃん↑

小松菜の赤ちゃん↑

ロケットの赤ちゃん↑

みんなまだ植えたばかりで小さいですが、

しっかりとそれぞれの野菜の形!

こっちの棟は収穫間近。もうすぐり菜あんへお嫁に行きます。

白いシートがかけられたこのハウス。

さっきのハウス以上に暑い~!

(50℃以上はあるかな?!)

太陽の力をかりて、土壌消毒をしているところです

こうすることで、生育の邪魔になる雑草を生えにくくしたり、

病害虫を予防したりする大切な工程なんだとか。

鈴木さんが普段作業されている作業小屋の窓から見た景色。

夏の空と青々とした稲がとても素敵でした!

(亮太郎さんはいつも見ているからフツーって言ってたけど…)

鈴木さん、忙しい中ありがとうございました!