やっと晴れ間が・・・。

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今日は午前中は曇り、午後からやっと晴れ間が・・・　ワ～イ！！

やっぱり青空はいいですね！！

そうそう、今朝は焦りました　いつも通り、お店のモップがけをしていて、

店長がいつも使うの近くもサッサとやっていたら・・・なんのはずみかパソコンディスクの

上のコーヒーカップが倒れて、キーボードの上に

あわてて、店長がキーボードを拭いて対処してくれたので、壊れなくよかったです。

さっきも変な音を出してました。もうすぐ寿命かな？

今夜はベシャメルソースをベースにしたスープを作りました。

ソースを作ってるコンロの隣でたまねぎをゆっくり炒めて、いつもよりも

牛乳でのばしスープにして、塩コショウ、ブイヨンで味付け、たまねぎとベーコンの

炒めたのを入れて出来上がり・・・。トースターで暖めたロールパンによく合い、

家族には好評でした。

少し残しておいたので明朝、またのばしてパンで楽しみます。