にら料理いろいろ

トドックで購入した、
北の華にら　１００ｇ×３。
もうみなさんご存知の通り、
やわらかくて甘くてとてもおいしいにらです！
以前にもあったのですが、今回も３束以上の購入で１束６６円でした。
なので３束で１９８円。
もちろん３束購入しました！
付近のお店ではなかなかこの価格では買えません。

いつもとはちがう食べ方をしてみようと思い、
（これまでの北の華の記事はこちらとこちらです）、
いろいろレシピ検索をしたり考えたりしてみました



にらの甘酢浸し
レシピはこちら（キッコーマンさんのレシピサイト）です。

中華風の味です。
時間がたつと色が変わってしまいますが、
甘酢にたっぷりつかったにらがおいしかったです。
２束使いました。



豆腐ステーキにひき肉とにらを炒めたものをかけました。

個々にもりつけるときにレタスをしいて、
豆腐をのせて、肉にらをかけたのですが、
豆腐はもちろん、レタスと肉にらがとても合って
おいしかったです（レタスはもちろん、むかわ春レタス！）。
なのでレタスで巻いても食べました。
新しいおいしい発見が嬉しかったです