おやつインでカップケーキ

おやつイン　１２０ｇ
太白ごま油　大３
きび砂糖　３０ｇ
レモン果汁　大１
ただの炭酸水　８５ｍｌ
（レモン果汁＋炭酸水で１００ｍｌ）

１７０度で２０分＋延長２分


型の８分目くらいまで生地を入れたら、
焼いている途中で膨らんであふれでてしまった
でも、ふわふわでとてもおいしかった
おやつインでケーキを作ってこんなにふわふわしたのは初めて。
レモン風味もさわやかで良い
砂糖はもう少し控えたほうがよかった。

ケーキ作りに炭酸水を使ったきっかけはこちらを読んでです。
サトワカさんありがとうございました

北海道産 豚モモ一口カツ（産直豚）

トドックで購入した、
北海道産　豚モモ一口カツ（産直豚）　３００ｇ　３９８円（２月３週）です。

トドックの産直豚は本当においしいです
切り落としやモモ薄切りを買うことが多いのですが、
こないだ以前購入して冷凍してあったこの商品で豚カツを作ったところ、
家族みんなに大好評で
「また食べたい！」とのリクエストをもらったので即購入しました
（自分も食べたかった）。


我が家には卵アレルギーの子がいるので
豚カツの衣は、水で溶いた米粉＋パン粉です。
臭みのないおいしいお肉なので当然ですが、
とてもおいしいカツになりました
肉をあまり食べたがらない娘もおかわりして食べました

朝いち野菜と果実

　
２００９年１２月にさんぷるトドックで当選した、
カゴメ　朝いち野菜と果実　１００ｍｌ×４本　です。

野菜汁８０％＋果汁２０％、１本あたり３５kcalです。
１００ｍｌというミニサイズが、
ぐいっと一気に飲めて忙しい朝に便利だと思います。
トマトの味が強めですが、２０％の果汁のおかげで飲みやすくなっています。

ごちそうさまでした