トドックで購入した、
コープ 黒こんにゃく 250g×2 158円(2月3週)です。
国産こんにゃく粉使用が嬉しい、しっかりと弾力のあるこんにゃくです。
とてもぷりぷりしています。
けんちん汁に入れました。
豆腐・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ごぼう・黒こんにゃく・深谷ねぎ。
お弁当にこんにゃくのオランダ煮(右端)。
このおかずはかなり頻繁に作っています(以前の記事は
こちら)。
NHKきょうの料理の
こちらのレシピで唐辛子をぬいて作っているのですが、
レンジで手軽に調理できて、こんにゃくに味がしっかりしみておいしいです
娘の大好物です