トドックで購入した、
北の華にら １００ｇ×２ １９８円です。
とても有名な知内のおいしいにらです。
このにらを食べてから、
にらを炒め物にするよりもゆでて食べることが多くなりました。
そして、にらを食べる回数も増えました。
袋に「幅広柔甘」と書いてあるとおり、
やわらかくて甘くてとてもおいしいんです
茎の部分が特に好きです。
にらにかぎったことではないのですが、
私は葉物野菜の茎の部分が大好きです。
でも、かかし日記のこちらの記事によると、
にらの茎部分は、
「残念ながら商品化の過程と家庭での切りなおしで捨てられてしまうのが多い。」
そうです
こちらを見たので、もともと茎部分が切られているなら、
切らないでそのまま使ってもいいんだと思って、
今回は切りなおしはしませんでした。
ゆでたにらと鶏ささみ缶とすりごま。
味付けはかけぽんで。
にらが甘くておいしい～
娘も食べた瞬間、「あまい～」と言っていました
