切り干し大根とツナのサラダ

2009年01月08日 | 料理


水で戻した切り干し大根の水気を切って、
ツナを入れて、
ごま油+ポン酢+マヨネーズ+すりごまで
和えるだけです。
仕上げにいりごまをのせて。

もともと
こちらのサラダが好きでよく作っているのですが、
Cpicon 激うまっ★切り干し大根サラダ by hyi
レモン汁を切らしていたので
今回はポン酢を使って自己流で作りました。
このhyiさんのレシピの切り干し大根サラダは手軽でおいしいので、
よく周りの人にすすめるのですが、
教えた人たちはみんなはまっています

切り干し大根は煮てもおいしいし、
サラダにもできて
とても便利なので常備しています