トドックで購入した、
シロクマ・北海食品株式会社「北海道小麦食パン」です。
縦：約１６ｃｍ・横：約１１ｃｍ・高さ：約１１ｃｍで２５８円でした。
原材料は、小麦粉・砂糖・パン酵母・食塩と、
トドックで買える中では、卵・乳アレルギーの娘が食べられる数少ないパンのひとつです。
キタノカオリという北海道産小麦を使用しているのですが、
この小麦の風味がよく、とてもおいしいパンです。
娘のアレルギーをきっかけに自分でもパンを焼くようになったのですが、
いつかこのパンのようなパンが焼けたらなと、目標にしているパンです。
このパンをきっかけに、すっかりキタノカオリのファンになり、
自分が焼くときにもキタノカオリを使っています。
小麦によってパンの味ってちがうんだ～と、つくづく思いました
このパンはシンプルに小麦の味が感じられるおいしいパンなので、
アレルギーを持っていない方にもぜひ試してもらいたいです
