とーいとかりんのこっこ部屋

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手作りプリン

2013年06月20日 15時49分15秒 | 食・レシピ
手作りプリン
久しぶりに、牛乳と砂糖と卵でプリンを作りました。すがたたないように、弱火の蒸し器で13分。カラメルはフライパンできれいな色と香りに。プリンの甘さとカラメルのほろ苦さが、もう幸せになるくらい美味しかった。