手作りプリン

久しぶりに、牛乳と砂糖と卵でプリンを作りました。すがたたないように、弱火の蒸し器で13分。カラメルはフライパンできれいな色と香りに。プリンの甘さとカラメルのほろ苦さが、もう幸せになるくらい美味しかった。