種まき 2013年04月16日 11時28分15秒 | 花・ガーデニング・植物 牛ふん堆肥を混ぜ込んでから、6種類の野菜のタネをまきました。ジョウロで水をあげる作業も久しぶり。雑草取りが大変だったり、へんな虫が付いたり、だけど、自分で育てて、お料理して、ブログに載せて、楽しいよ。
ぶり大根 2013年04月15日 13時15分22秒 | 食・レシピ ちょっと寄ったスーパーで、美味しそうな、ブリ(九州産)を見つけたので、ぶり大根を作りました。やわらかくなった大根に味がしみて、とーっても美味しかったよ。美味しくするための裏技、使ったんだぁ~。
増水 2013年04月09日 11時35分28秒 | 日記・エッセイ・コラム 子供たちが学校へ行く途中にある川が増水してました。思わず車を止めて写真を撮りました。雪解けの水と大雨の水が一緒になって、あふれていました。
ネギめし 2013年04月09日 01時07分22秒 | 食・レシピ 今日のお昼ご飯は、こゆきのリクエストで、ネギめしでした。ラーメン屋さんのメニューにあって、真似して作ってるよ。油あげを魚コンロで炙るんだけど、すぐ焦げちゃう。あとは、万能ネギ、カイワレ、かつお節、焼きのり。