そば粉プチパンと広角レンズ画像♪

父が 九州のバイクツーリングで買って来てくれた
そば粉を使ってパンを焼きました

行ったのは先月だから

もう１ヶ月もったてるんで やっとって感じですが

生地を扱ってる間もずっと そばの香ばしい匂いがして。。

あぁ～～ぁ。。いい香り



材料１２コ分

　強力粉　　２５０ｇ
　そば粉　　５０ｇ
　塩　　　　４ｇ
　はちみつ　小さじ２
　ドライイースト　６ｇ
　ぬるま湯　１７０ｃｃ



［作り方］

１）ぬるま湯にドライイーストとはちみつを溶かして
　　粉と塩を合わせた中に入れて混ぜる。

２）しっかりとこねたら丸めて１次発酵させる。

３）１次発酵がすんだらガス抜きをして丸め直し
　　１２等分にして軽くまるめて１０分ほど生地を休ませる。

４）きれいに丸め直して真ん中に箸をあてて押し
　　両端をつまむ。

５）オーブンペーパーを敷いた天板に並べ２次発酵させる。

６）霧吹きをしてそば粉をふりかけ １８０℃に余熱したオーブンで
　　１５～１８分焼いたら完成！






中はこんな感じです。

分かりにくいけどちょっとグレーがかってて

皮はパリッと中はもちっとしてて。。

早速 焼きたておやつタイムです。





ここからが誕生日プレゼントとして父に買ってもらった

広角レンズの画像です







おとこまえにとってくだちゃいネ

ちょっと顔のわりに 体が小さく見えてぼけてる感じが広角

普通レンズだとアップ過ぎる距離でも しっかり広い範囲で写る。

私一人で オヤツを手に持ってカメラ構えても
体まで写すことが出来るんですよ



恒例のひよりの連続写真も。。







奥行きも強調するんで

前後の動きも リアルに迫力ある画像になるんですが。。

違い分かりましたか？

まだまだ 一眼使いこなせてない癖に

レンズだけ増えて来ました

ただいま 猛勉強中あぁ～また 本を買わねば。。



最後に 今日一番の激写はこちら



もっとパンたべるでちゅ～～デロ～～ン
飯くれ怪獣ヒヨリン現るキャァーー






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