父が 九州のバイクツーリングで買って来てくれた
そば粉を使ってパンを焼きました
行ったのは先月だから
もう1ヶ月もったてるんで やっとって感じですが
生地を扱ってる間もずっと そばの香ばしい匂いがして。。
あぁ~~ぁ。。いい香り
材料12コ分
強力粉 250g
そば粉 50g
塩 4g
はちみつ 小さじ2
ドライイースト 6g
ぬるま湯 170cc
[作り方]
1)ぬるま湯にドライイーストとはちみつを溶かして
粉と塩を合わせた中に入れて混ぜる。
2)しっかりとこねたら丸めて1次発酵させる。
3)1次発酵がすんだらガス抜きをして丸め直し
12等分にして軽くまるめて10分ほど生地を休ませる。
4)きれいに丸め直して真ん中に箸をあてて押し
両端をつまむ。
5)オーブンペーパーを敷いた天板に並べ2次発酵させる。
6)霧吹きをしてそば粉をふりかけ 180℃に余熱したオーブンで
15~18分焼いたら完成!
中はこんな感じです。
分かりにくいけどちょっとグレーがかってて
皮はパリッと中はもちっとしてて。。
早速 焼きたておやつタイムです。
ここからが誕生日プレゼントとして父に買ってもらった
広角レンズの画像です
おとこまえにとってくだちゃいネ
ちょっと顔のわりに 体が小さく見えてぼけてる感じが広角
普通レンズだとアップ過ぎる距離でも しっかり広い範囲で写る。
私一人で オヤツを手に持ってカメラ構えても
体まで写すことが出来るんですよ
恒例のひよりの連続写真も。。
奥行きも強調するんで
前後の動きも リアルに迫力ある画像になるんですが。。
違い分かりましたか?
まだまだ 一眼使いこなせてない癖に
レンズだけ増えて来ました
ただいま 猛勉強中あぁ~また 本を買わねば。。
最後に 今日一番の激写はこちら
もっとパンたべるでちゅ~~デロ~~ン
飯くれ怪獣ヒヨリン現るキャァーー
ヒヨリンに襲われながらもデジイチ勉強中の母に
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今日も愛あるクリックありがとうございました
初心者の癖にこれで4本目です
とりあえず一通りは揃いました。
まだまだ 素人の私
デジイチとレンズの機能を発揮できるよう
勉強しなくっちゃ~
ネットで デジイチで撮ったきれいな写真を見ると
刺激になりますよ~~
全然違うから~
広角レンズ欲しかったんです。
狭い部屋の中でだと
全体像が撮りづらかったりするんで。。
特有の歪みも面白いし
デジイチって 自動で撮ってくれるけど
レンズの使いこなしや
ピント位置の調整に微妙な露出補正など等。。
コンデジには出来なかった機能が
一杯あるんで 奥が深いですよね~
カメラの取説よりか 本の方が具体的に写真付きで分かりやすいです。
私も ほとんどは自動で撮ってますが。
機種の専門書も出てるので
今度はそれを買って勉強しようと思ってます
ニコンもあるはずですヨ
かかお 小太郎くんと似てますか
嬉しいです
やっぱ親戚だな~って実感出来るのって
なんか嬉しくなりますよね
そば粉の香りがいいですよ~
サンドイッチにしたりもありです
今回もちょっと失敗
でも 焼きたては最高に美味しいですヨ
かじるとリアルにバリッって。。
ひよりのバブリーなのは毎度のことですが
まだまだ 使いこなせてなくてお粗末なんですが
勉強して上手くなるようにがんばります
初心者向けで基本自動でピントやら合わせてくれるし
コンパクトで軽いので片手でも扱えます
レンズに手ぶれ補正機能が付いてるので
望遠でもぶれが少ないですヨ。
ちなみに料理なんかはマクロレンズで撮ってますよ
使いこなせてない癖にレンズ計4本です
まだまだ 奥が深いので勉強して使いこなせるように頑張ります
デジイチすらまだ検討中の私には夢グッズ
確かにひよりちゃんのパンにガブッと感がリアル
目力は毎度の事ながら素晴らしいですけどね
ああぁ~かかびより母さんのブログを覗くたびに
デジイチ欲しくなっちゃいます~
そしてお腹が空く・・・・
最後のひよりちゃんの顔ナイスショット
広角レンズいいですね~。
また違った感じで 奥行きもあって
かかびより母さんはちゃんと本とか買って
勉強されてるんですね
写真がキレイなのも納得
わたくし 説明書すら難しくって 買ったまま放置です
コンデジはめちゃくちゃ勉強したのにな~
こうしてあらためて見ると かかおくんと
小太郎 けっこう似てるような気がします
やっぱり親戚さん同士なんやな~って思います
そば粉のパンって食べたことないです~。
何もつけずに食べるんですね~
香ばしくっておいしそう
ポチ
ひよりちゃんがバブってるのも納得っ(笑)
かかびより母さんの画像はいつも綺麗!
ブログトップのかかおくん&ひよりちゃんの写真も素敵ですよね~♪ ←今頃でスミマセン
私もデジイチ買いたい~って
ずっと迷っております。
レンズがいっぱいなんて羨ましい~。
広角なるほど・・・。
ちょっとリアル・・というか、ユーモラスに写ってマスネ。味があってイイ感じです。
で、私は使いこなせるか・・・と。
機種はどれがいいか・・悩む~!
ちなみに、かかびより母さんのカメラの機種はなんでしょう??