柚の香（京都）

　京都、先斗町のおみやげです。先斗町駿河屋はこちら。

　和菓子の良さと洋菓子の良さをもった焼き菓子ということみたいです。

　柚がマドレーヌのうえに少し乗っていて、甘さと意外に合いますね。白みそを使ってるようには思えないくらい、自然です。確かにマドレーヌよりはしっとりとしてて、味がはっきりしている感じかな？　卵焼きのようなしっとり感です。お抹茶と一緒にも食べられそう。
　食べ応えがあって、上品です。年齢の高い人にも受けそうに思いました。おいしかったです。