２７３．稲刈り

んっ？！？！
『 懐かしいーーーっ』
勇気を持って（笑）車を停めた。
作業中のおじさんに、
『 稲の写真撮ってもいいですか～？』
『 いいよー！ 』

小学生の頃を思い出しました。
田んぼ仕事をよく手伝っていたのです～（見た目とギャップ有り！笑！）
この写真は、
刈り取った稲穂を束にして、逆さにし、自然乾燥をさせているのですヨ♪
そうすると、米の香り・旨味が凝縮されて…
水分も程よく保たれ、ずっと新米に近い状態になります。
今は、コンバインでアッという間の刈り取り→脱穀→乾燥→精米ですが…
手間をかけた昔の作業は、大変だけど…しっかり利に叶っています。
おじさんは、
『 今はもう、こんな事しないんだけどねー。手間だから。でも、昔の作業には一つも無駄が無いんだよ。』と教えてくれました。木組みは、間伐材。収穫後のワラも畑の布団。もみがらも肥料に。昔の方の生活は自然の営み…そのもの。素晴らしい…
田んぼで戴いたアイスが、
懐かしくもあり、
嬉しくもあり、とても心地良かった。琴線に触れます…
通りすがりの私に丁寧に接して下さって…
心温かくなりました。
おじさん、おばさん、
ありがとう～！！
自分も、自分に出来ること…
ささやかだけど、がんばるよー↑↑↑
ほんわか時間…
うれしかったなあ～。


merci