矢田うどん～

昨日の夜は久しぶりに東方遠征にgogo～
１０号線沿いの
　矢田うどん～
先客は家族連れが二組
夜だと一人ぽつんってことが多いけど他のお客さんがいるとなんか安心

　普通のぶっかけはないんかな？
ぶっかけの天無しって言えばいいみたい
　天ぷらが売りなんだね～
「今茹でてるのでしばらく待ってください」って言われた～
待ってる間、お腹がめっちゃ空いてきて向こうにみえるおでんをとろうかどうしようか悩む
そのとき目に入った他のお客さんの丼・・・なんかデカイ
これはやめといたほうがよさそうかな？

　ぶっかけ４００円～
当たり～やっぱり多かった
　でもピッカピカの茹立てうどん
めっちゃキレイや～
　薬味はスダチ・大根おろし・生姜に
珍しいうずらの卵
スダチに切れ込みが入ってるのは絞りやすいようにという心配り？
ではではうどんにのせて
　黄身が潰れた
なんでこんなに不器用なんかな

混ぜ混ぜして食べたらやっぱ茹で立てうどんはコシが違うね～美味しい
出汁は薄めのまろやか味～と思ったけどこれは薬味、特にうずらの影響みたい
後で出汁だけ飲んでみたらけっこう濃い味だった
個人的にはうずらなしでもええかな～

量は確かに多かったけどこういううどんならするっと食べられるね