今日も曇り空なんです。でも～
そんな日だからこお庭のお手入れに
最適！なのです。
雨も
晴れも
植物 
には大切なので、
私自身も雨の日は、新しいレシピーなど考え
料理を作って過ごす大切な時間です。
今日想いやり生乳がとどきました。
子供たちも喜んで飲みます。牛乳を飲むと
お腹がゴロゴロする旦那様もこの生乳だけは、
飲むことができるので助かっています。
蝦夷梅雨なのかな？
夜は、少々暖房を入れ過ごしています。
足寄のラワン蕗を頂いたので鶏肉とゴボウ
ショウガその他。ラワン蕗の中に詰め昆布だし
みりん、醤油少々蕗の色を大切に仕上げたかったので
香りも良くとても美味しくできたと思います。
朝目覚め窓を開けると昨日からの雨は上がり近くの山並みから
吹く風を感じ工房に向かいました。
今日の陶芸教室は、皆さんに電動ろくろを体験していただきました。
生徒さんの一人が、「映画だったら後ろからゴーストが来るのに」。
楽しい笑いにつつまれ作品の完成。
ご近所さんのファーマーズさん。
新鮮で道内産ポーク１００％で着色・防腐剤・結着剤・化学調味料、
増量材全く使用していなく～食べてみてビックリ美味しすぎ！
学生時代にここを訪れた縁で「自分で食べても安心できるものを、」
という考えからここ端野の大地から、奥さんと二人で制造から販売
調理所は、お店に入るとガラス越しに見えてとても清潔にされて
食べ物にたいしての心遣いが伝わります。
海外で暮らしたときにハム・ソーセージたくさん食べましたが。
FARMER Sさんのハムて～やさしい味がします。
ご夫婦のやさしさなのですね。
