この手の先に

四季の移ろいを楽しむ暮らしと
 ハーブ香り立つ食卓 
 
 

   ハーブの森 レモネード&ミント 

2014年12月02日 | ハーブの森

  

                  

                  風邪が流行しだす季節。朝にハチ蜜にレモンを漬けた

                  レモネードに、お湯をそそぎますと、香も甘味も体が温まります。

                   お試しください。甘さとミントの香りが相性抜群です。 

                   

                  



 

                                 


                                               


ヒソップ

2014年07月29日 | ハーブの森

 

                                

                                      

                             

                           HYSSOP 

             


 

                                                白のヒソップ&ベルガモット後は、ミント3種類

                                  ポットにそそぎ家事の合間にお茶時間。

            


  北見のミント

2014年07月16日 | ハーブの森

                       

 

                                 

                   

                             ミントの風が香る庭

                              オホーック海からの涼し風。

                              北の短い夏だからこそ外に出て過ごします。

                              

                              

                         

                               

                                                               

                              

                                                                                                                   

                               


セージ

2012年07月31日 | ハーブの森

 

   ヨーロッパの古いことわざに「幸せになりたかったら、庭                                                    にセージを植えなさい」 このことわざに私も納得!                                                   18世紀セージは、長寿薬だったそうです。                                                        暑い夏セージのパワーでのりきってください。                                                                    セージティーはストレス改善。胃腸・消化不良・まだ〃あります。                                                                  植物から元気をわけていただいてください。