バーニャカウダ

 

 

 

                  

                                                                                イタリア北部、ピエモンテ州の料理で。　                                                                      

                                                                                 にんいくとオリーブオイル、アンチョビ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生クリームを煮立てて作るソースです。　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワインとの相性も最高で！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記念日には楽しみなメニューです。