この手の先に

四季の移ろいを楽しむ暮らしと
 ハーブ香り立つ食卓 
 
 

ホタテが旬

2013年11月22日 | cooking

 

 

                                        

                                                                小雪の今日は曇り空が広がり寒い冬がすぐ

                                    そこに・・・・・・・ 

                                    


 

                      寒くなるとオホーックのホタテがとっても美味しい。

                       歯ごたえがあって、ホタテの汁を閉じこめた

                        フライが最高  ホタテフライ&タルタル添え 

                     

                                                                           

                                     


                


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