幌加内そば

　　

 

　　　　　　　　　　　　　美味しいおそばが、

　　　　　　　　　　　　　　食べられる北見「おぼろ月」

　　　　　　　　　　　　　　幌加内そば粉１０%

 

    

 

 

　

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芽吹き

 

 

 

 

 

              今年の雪解けは、

　　　　　　　　　遅かったのですが、４月上旬から２０度にもなり

　　　　　　　　　庭にハーブが香る季節がきました。

　　　　　　　　

 

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網走産雲丹

  

 

                                流氷が去ったオホーツク海は、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいすぎるほどに海の幸がいっぱいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　網走でとれた雲丹をいただきました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

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今日の一品 助子だし煮

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 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料　　　助子（なまたらこ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つき蒟蒻

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　したごしらい＞生　の鱈子酒と塩ふり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つきこんにゃくを、ゆで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　から煎りします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　めんつゆに昆布だしでうすめて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みりんと酒を鍋にいれ火にかけ沸騰ぎわに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たらこ一口だいに切りつきこんにゃくとからめる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

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旭川～瀬戸瀬 今日 高速開通

　　　　　　　　　　　

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　　　　　　　　　　　　　　　　旭川～瀬戸瀬　高規格道路

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日開通　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　これからのドライブにオホーツクの美味しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　海の幸と青い空は、いかがですか。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　瀬戸瀬　温泉　秘湯　

　　　　　　　　　　　　　　　　　高速から５分　￥５００

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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