～おかんと行く！2015年 灼熱の台湾旅行 鼎泰豊でランチ編～

今回のツアーのランチが鼎泰豊（ディンタイファン）
私のメインｗ

世界10大レストランに選ばれた超有名店です。
４トラグルメランキングでも不動の1位

日本に進出してるのは知っていたけど
都内だけだと思ったら、横浜・博多でも食べれるんだね　日本HP

ツアーに組み込まれる事が滅多にないようで
ガイドさんからラッキーですよと言われた。ヽ( ´￢`)ノ ワ～イ

ちなみに時間は当日の近々に鼎泰豊から、来て良い時間が入るようで
鼎泰豊にだいぶ振り回されてたツアーでした。
ガイドさん何度も問い合わせしてたよ。

日本だとちょっと考えられない。



鼎泰豊　台北101店
超絶ワガママ言えば本店行きたかったｗ

ガイドさんに行く店舗は本店？って聞いたら
本店なんて行ける訳ないでしょうがって怒られたｗ
あ、さーせん←


この店舗も14時近かったのにめっちゃ混みー。

15分位待って、やっと案内して貰う


奥に広いです。

日本人観光客が多いですね。


厨房ではハイスピードで点心作ってます☆


私たちは個室でした

円卓に10名位？で座ります☆

回転テーブルってチームワークが大事だと台湾旅で学びましたｗ


まずはホウレン草のニンニク炒め。


あっさりの味付けが美味しい☆


クラゲや豆もやしの中華和えだったかな？


ぴり辛きゅうり☆

前菜をつまんでるとメインが登場しました～


小籠包（*´∀`*）
1人5個です。


教わった通りに黒酢・醤油・千切り生姜を乗せます♪

少し切りこみ入れてスープをちょっと飲んで食す！！

うん！！美味しい～
でも、アツアツじゃなかった
小籠包でアツアツじゃないって致命的だと思う。



その後はアツアツの点心が続々と運ばれます。



チームプレーが大事なので
とりあえず自分のを皿に置くと何が何だか分からない状態ｗ

アツアツなんだけど他の点心はどれもフツーだったな（毒）


おかんが絶賛したのがこの炒飯
台湾の炒飯はパラパラで味付けは薄め。
これがいくらでもいけちゃう美味しさ

私はこれがヒット

酸辣湯（サンラータン）
すっぱウマ！
おかんのも奪っちゃいましたｗ



点心はお腹にたまるなー。
おかんに手伝ってもらったわ。


デザートはあんこ入り。



名物の小籠包より炒飯と酸辣湯美味しかったな

点心の量が多いので前菜は結構残っちゃってました。

念願の有名店に行けて大満足だけど

次は違うお店で小籠包を食べてみたいｗ

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