海兵の「レイクロブスターボイル」（釧路市）
私です、よろしくどうぞ。 阿寒湖でワカサギを頂いた後、まだ私にはもう一つ食べてみたいものがあったんです。それはザリガニです。ここ阿寒湖では、外来種のウチダザリガニを「レイクロブス...
郷土料理 奈辺久の「わかさぎ天丼」（釧路市）
どうも僕です。 今回は阿寒湖畔までやってきました。旅の目的は名産のワカサギを食べることなんです。そこで郷土料理奈辺久を訪ねてみました。（お店の名前に元西武のナベＱはおそらく関係が...
あおやまの「ブタ玉」と「やきそば」（北見市）
ウ～ン、ウ～ン、ウ～ン、いや、まいったね…… 北見でお昼ご飯を済ませたところなのですが、小腹が空いています。じゃもう一軒いっちゃう～、なん...
麵屋おほーつくの「えびもちぶっかけ」（湧別町）
私です、よろしくどうぞ。 後継者不在のため、去年の９月に惜しまれながら閉店した湧別の麵屋おほーつくが、新しいオーナーさんにより再開されたそうで早速行ってみました。まずは、美味しい...
そば処 ほん多屋の「海老山菜そば」（佐呂間町）
どうも、残念ながら私です。 ここのところ北海道も暑いので冷たいお蕎麦でもと思いまして、久しぶりに佐呂間のそば処ほん多屋へ行ってみることにしました。 平日の１１時過ぎに訪ねて...
私の「家庭菜園（ごっこ）その２」
いやぁ、僕です。 先月掲載したトーシロ家庭菜園のその後です。あれから隣のおばちゃんや、「あいうえおの詩」のりりんさんからのアドバイスを頂いて何とか野菜作りを続けています。土寄せし...
