年が明けようやく正月気分がぬけてきた＾＾；
月に一度のお楽しみのハーブ教室もはじまりました♪
はーぶがーでん黄花樹さんのお庭で採れるハーブを使って
お料理。。。クラフト。。。化粧水と。。。
生活に役立つあれこれを習いにいっています。
新年のハーブ教室は
ミネストローネとフォカッチャを作たョ
ミネストローネは鶏ガラを使って基本のチキンスープの作り方を
教えてもらいました♪
つけあわせの野菜サラダは自家製ハーブソルトと
畑で収穫したオレンジと濃厚なオリーブオイルを使った
ドレッシング。。。
とってもいいお味です♪
教室の終わりには必ず講師の先生の作ったケーキと
ハーブティーがでてきます。
おいしい一日でした♪
今年も楽しくがんばるぞ！
