ブログさぼってばかりだからいつも一度に。。。。＾＾；
３月ですね～
３月８日に卒業式を終え１２日に受験。。。１５日合格発表
そして１８日は入学説明会。。
中３の一人娘が４月高校生になります
私の母校です。そして私は年度末の処理をしながら
気分はＧＷ・・・←海ガラスの製作です＾＾；
兎に角、行事のおおい３月、それでもどんなにいそがしくても～
いいえ！忙しいからこそ持とう！自分の贅沢なじかん
というわけで～ハーブ教室にいってきました
３月はカモミールがテーマ♪
知ってますか？カモミール。。。小さくて春のそよ風にゆられ
大きな花粉の周りにちっこい白い花びらがチョンチョンチョン。。。
とってもかわいいお花です。香りはなんとなくバナナに似てるかな～
カモミールのハーブティー、シフォンケーキ、バスポプリ、テラコッタにステンシル
カモミールを満喫～♪
カモミールも是非家庭菜園に一つほしいハーブですよね！
黄花樹ガーデンにこぼれ種で根付いたカモミールを少しいただいてかえりました
花が咲く頃がたのしみです＾＾
ハーブ教室も３年目。。。入門から初級・・
そして中級クラスの勉強を今年から＾＾♪
さて。。。今年はどんなことをまなべるのかな。。。わくわくのはじまりです
２月のテーマはローズマリー
私が２番目に大好きな香りのハーブ♪
一番はジャスミン・・・ちょっと高価
クレオパトラが好んだというから高貴な香りでもあるか。。。。
ローズマリーは香ってよし、料理にしてよし、そしてトピアリーとかにもよく使われ
生活にとても馴染みあるハーブ。香りがいいから洗濯物をローズマリーの
上に干したりもする生活習慣のある国もあるらしいです。なんだかステキ★
で。。。。いきなりですが出来上がりました～
更においしそうに写真に。。。
ビンに入っているのはリンス＾＾
手前がチキンのローズマリー風味のオニオンソース添え
一番奥にあるハーブティー。。。スィートバイオレットとレモンバームのティー
それからまだまだ・・・
これはとっても簡単で美味しい！
ローズマリーをたくさん練りこんだフォカッチャ♪
今まで食べてきた中で一番美味しかったので、絶対にローズマリーを
育てて料理に使う！と決意しました
デザートにチョコレートフォンデュ。。。今日は幸せ満腹感
そして更にローズマリーが大好きになりました。
