(↑まだ焼く前のブラウニー)
昨日は午前中に申告のための事務整理。。。
午後からは確定申告~それからお友達のところで
ちょいお茶をして。夕飯のお買い物
夜19時からはPTAの役員会。。。
PTAにバレンタインの差し入れをと。。。
一日送れですがバレンタイン
夕飯の支度をしながら
なんだったけ?ブラウニーだ!
ブラウニー作りをしました。
このブラウニーのネタバラシ。。。
1時間足らずでできます^^b
結構アバウトな材料加減でできるのが私向き♪
本来の材料/チョコレート240g 無塩バター240g タマゴ4個
グラニュー糖 120g 薄力粉120g ベーキングパウダー 小さじ2
むきくるみ100g ラム酒 小さじ2
それを美砂恵流手抜きにすると~
板チョコ5枚(1枚が58gだから290g)
オリーブオイル軽量カップ一杯(たぶん板チョコにたっぷりバターはいってるから油分は少なめ)
ホットケーキミックス1袋(150g)・・・・砂糖もベーキングパウダーも入ってるからラクチン♪
グラグノーラのフルーツミックス適当♪ タマゴ4個 ラム酒好きなだけ♪
あとはチョコを溶かしてオイルを混ぜたものと
溶きタマゴにラム酒を混ぜホットケーキミックスも混ぜて
チョコ&オイルと混ぜてカップに入れて200度で20分焼くだけ
久々にお菓子を作った^^;次はホワイトデーの時だね。