岩手のじゃじゃ麺

しゃちょうが家元の日本舞踊「嵯峨乃流」岩手支部から
岩手名物を
頂いたよ。

ある夏の昼どき・・・
今日はじゃじゃ麺を食べてみよう～！
箱から出して
驚いた！！
中華のジャージャー麺と同じ挽肉ダレなんだけど、決定的に
違うのは！うどん。
ジャージャー麺を予想していたラビフィーは、うどんに戸惑いを
隠せない。。。
・・・が、今更変更は考えられないし。。。
野菜てんこ盛り
じゃじゃ麺完成。
ところが
このうどん、のど越しが良くて弾力もあって、、しかもオナカに
ずっしりくる。
なかなか侮れない、じゃじゃ麺だったよ。
余談だが、名前がかなり気に入っている。（爆）