夕顔の種はいつ収穫？

夏の間、ラビフィーガーデンで優雅な大輪を楽しませてくれた夕顔。
ツルが、カラカラの乾燥状態になったんだ。

　　　　　　　　　　　　　そろそろ種を収穫してもイイかな？！

殻を開いたら

あれ～？　カシューナッツみたいだよお。
３つ開いてこの状況。
茶色くなるまで、待ったほうが良いのかなあ？？？

白と茶色の種に、他の種をいつ収穫するべきか迷ってしまうよ。