玄海食堂（げんかいしょくどう）

• ラーメンの種類：広島系醤油とんこつ
• 麺：中細ストレート
• スープ：あっさり
• 替え玉：なし（大盛はあり）
• 価格：写真参照
• 営業時間：・・・昼も営業　夜は～20：00まで
• 定休日：月曜日（たしか・・・）
• その他：Pあり、1本脇道に入るとある見つけにくいお店

地元熊野人に愛される老舗

★★☆☆☆（こってり好きの私には・・・）　地図

　

　ここは同じ職場の同僚で、地元が熊野って事で、雑誌には載ってなくて知ってるお店を教えてもらったのが、ここ玄海食堂なんです。

　とりあえずラーメンか焼きそばと、ホルモン炒め、焼飯を食べてみろって事で、注文！



　小さい鉄板でホルモンを炒めてる、少し無愛想なおば様。

　ウチらが常連じゃないから？？？



　焼飯は、少し大きい茶碗くらいの量で、やや少なめながら400円とリーズナブル。

　硬めのご飯なので苦手かな。ふっくら感はなし。

　味付けは薄味で、いい意味でいえば優しい味、悪くいえば物足りないかな。



　ホルモン炒めは辛味噌の味付けで、味付けだけでいえば大好きな味。

　ただ、ホルモンの部位なんですが、ウチらはプリッとした小腸が好きなんです。

　しかしここは脂身が少ない大腸なんで、コレは好みだと思います。



　メインのラーメン！まずはスープですが、あっさりというか旨みが少ない・・・。

　少し物足りない感じがするなぁ



　麺は柔らかい食感でムニュムニュ。。。



　チャーシューはパサパサ感があり、醤油味が少し付いている味。

　ホルモンとビールで1杯やって、〆でラーメンのコースだとちょうどいいラーメンですね。