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「タヒン」 Jan-5-2018

2018年01月05日 | 日記
年末テレビを見ていたら、タイ国においてミカンの最も美味しい食べ方として、まずミカンを洗って
二つに切り、断面に『Tajin 』という調味料を山ほどかけて皮ごといただく・・
というのが「バカうま!!」・・というのをやっていたので、さっそくTajin をアマゾンに注文して
本日、いただきものの「最高級和歌山みかん」にかけて試してみました。



↓辛い!しょっぱい!酸っぱい!・・・慣れるまでにすこし時間がかかりそうです。