羽織の裏生地でブラウス作りました
生地がギリギリで襟は継いであります
今朝起きたら、素敵な風景でした
こんな朝を迎えるのが夢だったんだと思いました
亀も気持ち良さそうです
煮あがった大豆をフードプロセッサーでつぶします
以前は手動でしたから時間がかかって大変でした
麹と塩を混ぜます
良く混ざったらボールにして空気を抜きます
タッパーに叩きつけていきます
表面に塩をふってラップをかけて終わりです
月1くらい混ぜるとかびないです
3ｋｇの大豆を一晩水に浸けます
練炭で丸一日、指でつぶせる位まで煮ます
重くて、不安定で気を使います
その間に麹３ｋｇ塩1.2ｋｇをよく混ぜておきます
うまく出来るといいのですが
椿柄の銘仙の着物でタンクトップを作りました
柄が柄なのでインナーの方が良いのかも
