す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

豚とエンサイのにんにくポン酢炒め

2006年09月04日 | 晩ご飯&日記
<献立>
白ご飯
豆腐と長芋と舞茸のみそ汁
かぼちゃと豚ひき肉の煮物
豚とエンサイと人参のにんにくポン酢炒め

エンサイにはまってます。。。
でも、そろそろ時期は終わりかなぁ~。
今日はにんにくポン酢と塩胡椒で炒めました。
ポン酢で炒めると酸味もきいておいしいですよ
みそ汁と煮物はそのままボクちゃんの離乳食に・・・
今日は朝も昼も夜もたくさん食べてくれて嬉しい~

朝、お友達ママさんからのメール。
「気持ちのいいお天気なのでお散歩いきませんか?」
いくいく~
ボクちゃんができてから出不精な私。
誰かに誘ってもらうと、思い切ってちょっと遠出できるので大歓迎なのです
いそいそと用意をして、お友達のおうちへお迎え。
するとお友達からメールが。
「家のカギがない~
とういうことで、結局お散歩は断念。お友達のおうちでずっとおしゃべりしていました
ボクちゃんはお友達の坊やと仲良く遊んで上機嫌。
私たちも色々お話できて、結果的によかったかも

今日も風が涼やかでした。
気持ちのいい風に誘われて、日中でも気軽に散歩に行ける季節は嬉しいな。
明日はボクちゃんの麻しん風しん混合ワクチン接種です。
また先生の顔見て大泣きするんだろうなぁ~

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5 コメント

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爽やかな (ママ苺)
2006-09-04 23:42:43
今日は爽やかな一日でしたね。

お散歩にはでれなくても、お友達のお家に行って遊べただけでも、ボクちゃんにとって良い気分転換&刺激になったことでしょうね

これからはどんどんお出掛けもしやすい気候になってくるから嬉しい~。ぜひぜひ、思い切ってお出掛けしてくださいね!ママも外の空気を吸って気分転換しなきゃそして、す~ぱ~☆主婦さんの目で見て心で感じたことを、ぜひココで聞かせてくださいね。
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いいお天気 (さこぴん)
2006-09-05 09:49:22
ホント昨日は空が青くて気持ちがいいお天気でした。

散歩は行けなくても、おうちでお友達といろんなお話ができただけでも楽しいですよね。

ボクちゃんもお友達と遊ぶことができて、楽しかったでしょうね。

いい季節になって気持ちも晴れやかな感じがします。

やっぱり和食はおいしそうですね。

今日は、す~ぱ~☆主婦さんが作られてたアスパラとしめじと豚肉の柚子胡椒ポン酢炒めを作ろうと思っています。楽しみです。
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だいぶ・・・ (みやごん)
2006-09-05 10:08:03
風が秋めいてきましたね。

お散歩日和になりますね。嬉しい限りです

昨日はお散歩できなかったようですが、

おうちでおしゃべりも楽しい時間ですよね

私も大好きです

ところで、エンサイって何ですか

初めて聞きましたぁ。

す~ぱ~☆主婦さんはいつも色々研究されたメニューで

すごいですよね。

そうそう、早速柚胡椒買って、まずはお刺身につけて食べてみました

非常に気に入りました!

又色々勉強させてくださいね

今日のお注射頑張って下さいね
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混合 (anyuppe)
2006-09-05 13:26:09
今は混合なんですよね。思い切って、おたふくも水疱瘡も混合にしちゃえばいいのにって‥勝手に思っちゃってます。お友達がこうやって誘ってくれるのっていいですね。太陽さんに当ててあげないと、健康体にならないしな~。でも私は焼きたくないしで‥。
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お返事 (す~ぱ~☆主婦)
2006-09-05 21:58:35
ママ苺さんへ

だんだんと爽やかな風の気持ちいい季節になってきました!

今日はお天気はいまいちだったけど、涼しくて嬉しかったです

ボクちゃんは、自分よりも運動能力の発達が早い坊やと遊ばせてもらって、刺激を受けたようです。うちに帰ってきてから、かなり長い時間つかまり立ちをしたりつたい歩きをして誇らしげな顔をしていました。

これからはどんどん繰り出さなくっちゃね



さこぴんさんへ

今日は少しぐづついていましたが、涼しい風は心地よかったです。

とうとう日中、エアコンなしでいけました~

お友達とおしゃべりするのは本当に癒されますよね。いつもじっと家にこもっているので日本語忘れちゃいそうですもん

柚子胡椒ポン酢炒め、いかがでしたか?試して下さってありがとうございます

さこぴんさんだったら、私よりもきれいにおいしくできてるんだろうなぁ。さこぴんさんのブログ見るのも楽しみにしています!



みやごんさんへ

エンサイって、茎が空洞の青菜です。中国野菜みたい。全然アクがなくて、炒めると少しぬめりが出て歯ごたえもあっておいしいですよ。

夏のお野菜みたいで、生協の宅配にのってたので、3回ほど購入してしまいました

お料理はそんな研究してませんよ~色んな料理本を見ている中で、おいしそうで且つ簡単にできるものを応用しているだけです

柚子胡椒、炒めものの、煮物も、サラダでも何でもおいしく頂けるので、みやごんさんも是非是非色々試してみて下さいね



anyuppeさんへ

麻しんと風しんは今年から混合になったのかな?混合だと一発で終わるから楽ですよね。

予防接種となると、親も子も体調を整えて行かないといけないから、結構大変ですもんね

子どもはお外に連れ出したいけど、自分は暑いししんどいなーってことよくあります。もう少し紫外線が弱くなってほしいものです。秋は涼しいけど紫外線きついですもんね~
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