す~ぱ~☆主婦目指してますねん

とある主婦の元気に楽しく更年期を吹き飛ばす日々

カボチャ・・・

2010年05月30日 | 晩ご飯&日記
<5月29日の晩ご飯>
白ご飯
豆腐とたまねぎのお味噌汁
カボチャとチーズのマヨ和え
小松菜のニンニク醤油炒め
トマト
サワラの塩焼き

我が子が意外と食べてくれないのがカボチャ。
サラダにしても煮物にしてもお味噌汁に入れても、結局ほとんど手つかず。
子供達が大好きなチーズを入れてサラダにしてみたんだけど、全くだめでした~(涙)
このサラダ、結構簡単だったけどおいしくできたのになー。
唯一食べれるのは薄くスライスしたカボチャを塩で炒めただけのもの。
うーん。
炒めると香ばしさが出ておいしく感じるんかしら?
まー、そのうちきっと食べてくれるようになるだろうと願いつつ。

土日はいいお天気でしたね☆
私は以前から予約を入れていた眼科と、美容院に行ってきました。
子供達の体調も完全に復活してくれていたのでホッと一安心。
これから暖かくなるし、秋までは病気知らずで通してもらいたいと思います(笑)

さてさて、明日は親子遠足。
お天気もまずまずで、子供達の体調もいいのでなんとか行けそうです!
ベビーカー押して、がんばって行ってきます~
帰ってきたらきっとぐったりなんだろうなぁ・・・(苦笑)
なんて思いつつ、
ママ友もたくさんいてるし、せっかくだから楽しんできます☆
コメント (2)
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