潮干狩り
2023年06月06日 | 食
満月🌕の頃は、大潮。
久しぶりに、昔よく行っていた潮干狩りに行きたくなりました。
あの獲りたてのアサリの美味しさは、買った物の比ではありませんが、
いつの頃からか、全く採れなくなってしまいました。
長く来ていないので、辺りの様子が変わっています。
車を止められた所が、ここもダメ、あそこもダメになっていて、
やっと駐禁ではない道端に止められました。
潮が引き始めた、地御前の海です。
ドジ婆さん、またやってしまいました。
岸壁のそばで片足が膝まで泥にはまり、抜け出せない!
仕方なく泥の上に座り込んで、やっと重い足を長靴ごと引っ張り出したものの、下半身は泥まみれ。
泥の怖さが身に沁みました。
それでも、「まあ、そのうち乾くよ」と貝掘りを楽しみます。
小ぶりの貝ばかり・・・シジミ大の物は海に返しましたが、獲れたのはこれだけ。
持ち帰った海水をきれいに濾して、洗った貝を浸けておけば、
すぐに砂を吐きます。
小さいのばかりで選り分けるのが大変なので、全部酒蒸しにしました。
う~~ん、これこれ、この美味しさ…たまらん!
体力の限界を感じる潮干狩り・・・これが最後かな~?
でも掘っているのは、お年寄りばかり・・・。
美味しいものを求める皆さん、お元気です。
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