「おいしいボタニカル・アート」展

会期終了が迫った美術展が、立て込んでいます。

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今日は、英国キュー王立植物園の所蔵作品を紹介する特別展

「おいしいボタニカル・アート　食を彩る植物のものがたり」。

英国の食文化や歴史を伝える展覧会です。

ボタニカル・アートとは、

研究目的に精緻に描かれた植物画で、

基本的には、一画面に一種の植物のみを描いたものです。

かの植物学者・牧野富太郎博士の描かれたような絵が、

ズラリと並んでいます。

博士も植物の鮮やかな色を正確に表現するため、

英国製の絵の具を使ったそうです。

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野菜や果物、ハーブ、スパイスなどを細密に描いたボタニカル・アートは、

17世紀の大航海時代、英国で急速に発展。

写真技術はまだなく、専門の画家が活躍しました。

18～19世紀の食卓を飾った家具や食器、レシピなども

紹介されています。

英国の「おいしい」歴史を目で楽しんで、

心もお腹も、いっぱいになりました。

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わが家にも、「コレ」で造られた、

「アレ」が届きました。

ワイン大好きな母ちゃんに、息子が毎年送ってくれます。