大掃除？！

今朝、長男は６時前に起き、６時１５分にウチを出ましたよ。

外は真っ暗。
行ってらっしゃ～いと声をかけるのもなんだかおかしげな雰囲気だったわ。

順調にバスに乗れたようで今日は７時４５分頃学校に着いたって。
チト早すぎた気もするけど・・・
学校開いてて良かったね。


今日はお店で大掃除＆模様替え。

っつ～のスタッフが新しく届いたカタログを
どこにしまったらいいかず～～～っと考えてたの。

常にダンボールで商品が入り、パンフレットや販促品、
キャンペーンの賞品などなど
気づくとバックルームはたくさんのモノであふれてしまうわけ。

気になってはいるもののご予約の関係でなかなか手をつけられずにいたのよね。

そんな状態のトコへ春のパンフレットが届いたのよ。
さあ、どうしましょ。

始まっちゃったのよ～大模様替え。
大きな棚を移動、ファックスも移動、
キープ商品からサンプルからあっちこっち移動。

今日で片付くのか？！と言うほどかき回しちゃった。
しかもホコリと作業で大事な大事な商売道具のおテテが傷だらけになってしも～た

しっちゃかめっちゃかにかき回したんで
一時はどうなる事かと思ったけど何とか片付き無事に帰ってこれますた。
あ～びっくりした。



こんな本を買ったよ。





これでお勉強してサイパン資金を貯めるのだ～～～！
なんつって

節約と言うよりもモノを大事にする。
モノを大事にして豊かに暮らすといった事の紹介。

お料理、インテリアなどなど見ていて楽しい。
こんな眺めていて楽しめる本が最近のお気に入り。




ンでもって今日のメシでふ






なにやら地味な鶏のから揚げ献立。

チトつけて置く時間が短くて味見したら薄味だったので
揚げたてにクレイジーソルトをばばばと一振り。

あれれ？これはこれで美味いぞ。







これ、鶏皮。
から揚げの鶏ももの皮をはいだモノ。

お湯でしっかりゆでて油抜きしてから小さく切って
フライパンで乾煎りしながら出てきた油をキッチンペーパーとる。
カリカリになるまで炒めて塩コショウ。

長男が好きなんだよね～







サツマイモとベーコンのチャウダー。

あれれ？芋栗南京嫌いの子供たち、皆食べた。

後は切り干し大根に私はピクルス。
いよいよ残り少なくなってきたよ～