今年もお世話になりました＾＾

あっという間に大晦日～

ちょっとおさぼりごめんなさいデス。
仕事のラストスパートでアップアップしとりますた

私の仕事はエステです。
頑張ってる全ての女性を元気にしてさしあげたくて
私の『手』を使って応援しています。

ですが、この時期はお客様の『ありがとう』と『笑顔』だけではなく
『数字』がどど～～～～んと前面に出てきます。
でもね、数字ではなくお客様が喜んでくださる事を
いつもどおり、精一杯考えないと絶対に数字はついてこないのね。

面白いものでいつもこの時期になると
同じ事考えてスタッフたちに言ってる気がする。

毎月、毎日、少しづつお客様からいただく
信頼の積み重ねによってこの時期は結果が違ってくる。
決して一朝一夕には出来ないことと痛感します。

スタッフたちも日々真剣に感謝の気持ちを持って
お客様の事を考えてる子達が気持ちよく結果を出してます。
少しでも甘えがあったり
自分本位の仕事だったりすると結果は厳しいものになります。

どんな結果にしても得るもののある一年であったらいいなと思うの。
そして新しい年も気持ちよく、意義のある仕事をともに作り上げて行きたいの。

一人では何にも出来ないけど一人ひとりの小さな力でも
たくさん集まれば何か大きな事が出来たりするから、ホント人の力って不思議。
こんな事を考えさせてくれたりするから、
この仕事が面白くてやめられないのかもしれない。

『商い』
自分が仕事に『飽きない』
お客様を『飽きさせない』
お客様に『飽きられない』
この３つの『飽きない』に工夫していい『商い』をしていきたい。

商売だけでなく全てのモノに当てはまるんじゃないかな～といつも思ってる。
モノを売るだけでなく心を添えて何かを伝えたい。
なかなか、難しいんだけどね～～～

おかげさまで気持ちよく一年が終われます。
これも未熟な私を支えてくれた
お客様、スタッフ、支店長、友達のお陰と感謝いっぱい。
どうもありがとうデス。

そしていつもママ大好きと言ってくれる可愛い家族。
それでいいんだよと背中を押してくれる夫。

いつもいつもありがとう。
来年もどうぞよろしくね。

それでは来年も皆笑顔で素敵な面白い一年でありますように




いつの日かのメシでふ





ステーキ、またもや…
長男喜ぶ。

寄せ豆腐。
お肉たくさんのときは豆腐を添えるのが我が家流。
お肉の脂をマメのサポニンが分解してくれる？！
これを信じてる母の愛？



ンでもってこちらはスタッフと行った『和　ダイニング　さいさい』





お通し。

コールドチキンの梅肉ソース。
セロリの味噌あえ。
モズク。





豚とろ。

お願いしてわさびをもらった。
塩とわさび。
この組み合わせがすごく好き。
わさびが甘くて美味しいよん。







とり軟骨のから揚げ。

これは美味かった～～～
割とやわらかめ。でもこりこり。







豚角煮、煮卵添え。

ちょっとしょっぱかったな。
でも酒の肴だもんね。
やわらかくしっとり煮えてるのはさすが！







酒飲みでもデザート。
アイスクリームの黄な粉、黒蜜がけ。
ウチでもやってみよ。



と言う事で今年もたくさん食べますた。
来年はどんな美味しいものにめぐり合えるかな？



今年の一押し。

サイパン：ワフトのケラグエン。←夢に出る

サイパン：トロングスの揚げ春巻き。←秋田じゃ食えない

小樽：ルタオのチーズケーキ。←１ヶ月待ち

京都：ほし山のキムチ。←すっげ～～～美味い！

秋田：キャッスルホテルベーカリーのコーヒールンバ。←なんつ～名前…

秋田：ジゲンのフレッシュジュースカクテル。←料理もめちゃウマ

ちょっと気になった…

今日も寒くて道路状態も大変だったね～～～
連日の渋滞で肩こりですよ。
あ～お風呂でのんびりほぐそう。

昨日の分も今日は頑張りましたよ。
月末に差し掛かり皆も頑張ってくれて嬉しい一日。
あと数日もう一踏ん張り頑張ろうね。





夫を迎えに行きながら買い物。
買い物を終えて車に乗ろうとしたらこんなものを見つけた。
駐車場への自動ドアのそばのゴミ箱の横に家庭ごみの袋。

お店に入るときはなかったような気がするんだけどあったのかな？

なにかものすごく残念な気分。
わざわざここまで持ってきてこんなところに捨てたの？

新聞やテレビでもコンビニに家庭ごみを捨てに来るって言う事で
ゴミ箱を撤収したお店があるとか…

モラルの低下？思いやりのなさ？
このゴミは誰が処分するの？
少なくとも子供がやったことではないんだよね…
なんだかとても悲しくなったよ。

最近スーパーで見かけるの。
お魚やお肉をパックから出してビニールに移して帰る人。
パックはお店のゴミ箱へ。

確かに自分で捨てるゴミは減るけど何かが違うと思うのは私だけ？

うん～～～～ん、何だかな～～～～～
最近は祝日も回収してくれて
そんなにゴミが捨てにくいとは思わないんだけどな…

なんかとっても残念だった。





ンでもって今日のメシでふ





なにやら茶色いな～～～
長男にも指摘された…

お腹すいてたんだけど疲れきってて





韓国風肉じゃが。

このほか
煮魚２種、味噌汁。

あ～～～質素だ。
彩が悪いとなんか物足りないね…

大渋滞

秋田市の皆様。
本日はお疲れ様でした～

今日はひどかったですね～
道路状況。

朝、渋滞のひどいときは我が家の前の道も渋滞するの。
右方向、国道へ向かう車の列。
が、今朝はその逆も！！！

ええ？！わたしゃどうやってウチから出たらいいの？

タイミングを見計らって出発。
長男は冬休み講習会。送ってあげようと一緒に出発。
国道までは何とかＯＫ。
が！！！
なんじゃこりゃ～～～～の大渋滞！

バスで会社のある大町に向かった夫からもメール。
「ず～～～っと同じトコにいる」

長男、２時間目からの参加。
もっと遅かったコもいたらしい。
学生もなかなか大変だよ…

私、完全に出社遅れ。
チビ娘１号の幼稚園にも向かってることを連絡。
もう、この頃かなり疲れてたんだよね～～～

ありえないところでの大渋滞。
雄物川を越えられない～
迂回しても迂回してもまた渋滞。
挙句の果て対向車が『Ｕターンしたほうがいいよ』の合図。

気づいたら１２時をまわってて
もう今日はお店に行くのをあきらめたよ～
支店長や無事にお店に着いたスタッフたちに
携帯で連絡や支持をして次の予定へ。

あ、幼稚園にも連絡。
『雄物川が越えられませ～～～ん』

その頃夫からメール。
「１１：３０に会社に着いた。」

色々動いた末、お店に着いたのは５時…
いったいなんなんだ～～～？！
こんな事初めて！




ンでもって今日のメシでふ
夫を迎えに行ってから帰宅したので８時頃から食事の準備。






なんだか今日はいつにもまして地味…







スペアリブ～～～
美味しかったよん。
ポテト付き。






ニンジンのサラダ。



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豚汁じゃ～～～

メリークリスマス！

今日はお休み。
メリークリスマス

サンタさんが来た～～～！と朝から大騒ぎなチビ娘たち。
お願いどおりのドールハウスでず～～～～っと一日遊んでた。
こんなに夢中で遊んでくれるのは嬉しいんだけど飽きないでね…

私は夢中で遊んでるチビ娘たちを夫に頼んで一人買い物へ。

ああ～～～幸せ
一人ってやっぱりいい！
ショッピングセンターへ行き雑貨屋さんを片っ端からめぐって楽しんだよ。

チビ娘たちの服とこの間から気になってた絵本
ケンタッキーのチキンをお土産に帰宅。
やっぱり、疲れた…

午後はカーテンをちくちくしたりしてのんびり過ごしたよ。
なんかちょっと体の節々が痛いから気をつけないとね。



ンでもって今日のメシでふ





クリスマスディナーですな。





前菜のつもり。

自家製ピクルスとスモークサーモン。

ニンジンとレーズンのサラダとカマンベールチーズを盛り付けるの忘れた…
昨日からニンジンサラダ作って味をなじませてたのに







サラダ。
ゴマドレッシングと和風ドレッシングをお好みで。







サーロインステーキ、わさび醤油。

やっぱ、これだわな～～～







こちらはヒレステーキ。
にんにくソース。

肉女、チビ娘１号がむさぼりつく…







デザートはミルクゼリー。
栗原はるみさんのレシピ。
簡単で美味しい今、一押しのデザート。
練乳を使うので懐かしい味

長男をはじめ、子供たちもお気に入り。





とろとろプルルンが伝わるかな～～～


あ、長男へのプレゼントは『お茶碗』
でぶっとした土っぽくて、うるさくないモノを探した。

母のご飯、一緒にいる間はいっぱいいっぱい食べてね。


夫もお茶碗。
私とおそろい。
やっぱりでぶっとした、うるさくないモノ。

なかなか気に入ったものがないのよね～
大変だった…


たくさん食べて『心も体も健康であるように』
子供たちが生まれてからずっと願ってきた事。

チビ娘２号の幼稚園での食事のお祈りの中にある
『食べる事のできない子供たちをお守りください』
いつも胸にずーんと来るんですよ…

世界中の子供たちが皆お腹いっぱい食事がとれて
暖かい愛情の元で心も体も満ち足りますように…

つ・疲れた…

今日はクリスマスイブ。
夕方早めに帰って美味しいもの準備しようと楽しみにしてたの。

午前中のお客様をお見送りして
ウチに携帯を忘れたので取りに帰り、また仕事へ。
午後はお客様のお迎えがあるので絶対に携帯が必要だったの。

いや～～～なんですか？あのぼこぼここぶだらけの道は

どんな動きを車がするのかまったく予測が立たない…
ひぇ～～～
通常、２０分の道のりが１時間…
何だかんだで今日は３～４時間運転してたわ。
あのとんでもない道を。

ヘロヘロになりながら帰宅。
６：３０をまわってた。

夫が「無理しなくていいよ」と言ってくれたので
ケーキだけ焼いて今日はおすし屋さんへ。
長男が大好きなおすし屋さんで皆お腹いっぱい食べたよ。

この間長男が気に入ったロールケーキをアレンジして作った二段ケーキ。
まあ、何となくゆがんでるのはご愛嬌と言う事で





美味しかったよ～～～

２０年ぶりの大寒波！

すごいんですよ～～～一日で５６ｃｍ降ったそうな！
２０年ぶりの大寒波！
誰だよ～暖冬だって言ったのは～～～

んん？２０年ぶり？
初めて秋田に遊びに来た正月が２０年前。
げげ！２０年前の大寒波も知ってるんじゃン、私ってば

昨夜欠航で帰れなかった夫を迎えに空港へ。
吹雪の中ヤットコついて待った待った待った！
んで結局羽田に帰っていった…

ああ～～～行っちゃったよ～～～

せっかく出てきたからと買い物してウチに戻ったら夫から電話。
今羽田に着いたんだけど１２：５０頃の便でまた秋田に向かうって。
時計を見たら１２：３０。
ええ～～？！
ご苦労様です

こっちもまた空港へ。
またもやふぶき。
肩こる～～～

今度はどうかな～？と思ったらまたもや３０分遅れたうえにさらに３０分遅れ。
またか～～～？と思いつつ待った待った
またもや上空で廻ってたらしく
まわってまわってまわってまわぁ～るう～～～ぅうぅうぅ～～～


でもね、今回降りたよ～！
おっ帰り～～～！

同じ会社で家族ぐるみで仲良しのＳさんと一緒。
車をしばらく置きっぱなしだったというので雪かきを手伝う事に。

ねえ、これなんだと思う？





この中にＭＰＶが埋まってるんだよね～
ナンバー掘って確認してびっくり。

隣の車の方も「どのくらい置いてたんですか？」と聞いてた。
これ今日は無理だよ～と一緒に車に乗ってもらって送ってった。

奥さんにこのこと話しても信じてくれなくて
「明日のクリスマス、どうすんのよ～～～」と言うお叱り

証拠写真送って納得してもらってた


最初の飛行機はかなり揺れて
Ｓさん、「俺遺書、書こうかと思った」って。
二度目のときは「何とか降りてくれ～～～！頑張れ機長～～～！」と応援してたとか

まあ、何とか無事に帰ってこれてよかったね。
今日は欠航続きで秋田空港は大騒ぎだったよ。



ンでもって今日のメシでふ





んと夫が帰ってきたのでやっぱりお家ご飯。
初めて食べる発芽玄米ご飯、美味しいって。

まあ、いつもどおりの食卓ですな～





むきカレイの煮付け。
チビ娘２号がホントに煮魚好きで驚く。





白菜と大根、シラスのサラダ。
おかかと海苔はお約束。

このほか、れんこんのキンピラ。

白菜と豚バラの重ね蒸し。

浅漬け。

なぜか嫌われ者のピクルス。いいのさ、私が気に入ってるから



さあ、明日はクリスマスイブ。
いったい何を作ったらいいかな？
仕事もマックスで忙しいんでどこまで出来るかな？
外もものすごいことになってるし

久しぶりに家族そろっての食事。
こんだてがなんであれみんなの顔がそろった事が一番！

可愛いもの♪

オークションで取りましたよん。
可愛いでしょ？

いつだったか雷が落ちた影響でモデムが壊れ落札しそびれた品物。
このりんごちゃんが欲しかったんだよね。
前のセットはランチョンマットとのセットだったんだけど
今度のはポットマット、鍋つかみとのセット。

お家のオーナメントはプレゼントしてくれたの。
うれしい～～～～

可愛い雑貨はあるだけで楽しくなる。
ましてや手作り品となるとなおの事。
作り手さんのお手間や愛情が感じられて大事にしなくちゃって気持ちになる。

梱包の仕方にも愛着が現れて丁寧にしてくれる方が多いな。
自分の作品は子供のようなもの。
なので気に入ってくれると嬉しいですっていうようなメッセージが多い。

なので最近、ハンドメイド品落としにハマってます


今日は夫が帰宅する予定だった。
羽田からいつもどおり連絡があり
「何かお菓子をお土産に買ってきて～」とおねだり。
「んじゃ、何か探してみる」と夫。
イチゴのお菓子を買ってくれたらしい。

なんで、『らしい』かって？
飛行機欠航だって

ふと外を見たらああ～～～？！いつの間にこんなに降ってたの？って感じの雪。
あ～やっぱりね。

んでもって明日の臨時便は６：３０発なんで←どうやって空港に向かうんだ？
その後の通常の朝一便で帰ってくるって。

子供たち、特にチビ娘２号はその話が連絡来たときに
ちょうど牛乳をこぼして反省してるときだったんで何を勘違いしたのか
彼女は自分が牛乳こぼしたんでパパが帰ってこないと思ったらしく
なぜか出窓に座ってカーテンで顔を隠ししくしく泣いてる

お～～～い、足の先っちょカーテンの下から見えてるよ

夫も残念な気持ちでマンションに戻ったみたい。
まあ、明日の朝は飛んでくれる事を祈りましょう



ンでもって今日のメシなんでふが

夫が帰宅してからゆっくり食事をしようと思ってて
迎えにいく前に軽くお腹に入れておこうって事で焼きそばを作った。

んで食べ終わったころ欠航の連絡が入ったので
そのまま地味～な食事で終わってしも～た





ね？地味でしょ。
海苔をかけるのが好き。

オムそばにすればよかったな～～～

サンタさんは大変よ～

なんとも微妙な表情のサンタさんでしょ？
ムンクともスプリームともつかない感じ？

『welcome santa』が気に入ったの。

どうぞお越しくださいと玄関に飾ってる。

もうい～くつ寝る～とクリスマス～
と言う事で探しにいきましたよ。
ヤツらのプレゼント。

のんびりしてたから売り切れだった！
かなりあせっていや～な汗かいちゃったよ。

でも、何とか土曜日の夕方には手に入りそう。
良かった。
んん？土曜日ってイブじゃない！
あっぶなかった～




ンでもって今日のメシでふ






なんかご飯てんこ盛り。





えびとにんにくの芽のチリソースもどき。
えび好きの２号が大騒ぎ。





ビーフケラグエン。
長男が大好き。





シェルマカロニのラザニア風。
チビ娘１号がぶつぶつ文句言いやがる…
好きじゃないのに～とか何とか。

こんちくしょ～！と思ってたら
２号が「これ美味しいね～」と言うので頑張って食べてみたら気に入ったらしい。
おかわりして食べてた。






かぶの葉っぱのからし漬け。
薄味仕立て。





カフェオレとクッキー。
チョコレートのクッキーが食べたいと１号が言うので今朝つくった。





チョコクッキー。
ちょっと硬くなった。





こっちはマーマレードのクッキー。
これが美味かった～
栗原はるみさんのレシピ。

一人で全部食ってしも～た

早起きは三文の徳？得？

今変換してて気づいた。
『早起きは三文の徳』
『得』ではなく『徳』だった！

おお～～～と一人盛り上がり。

いや～まだ数日なんですが早起きしてます
と言っても５：５０頃。

早起きされるかたはもっと早く起きて
この早朝の時間を使って色々充実された生活を送ってられるとか？
真似したいが起きられない

なんと血圧めっちゃ低い私。
朝がものすごく苦手…それが何で早起きかって言うと玄米炊くため。

………。

ここで食い物登場ってのが私らしい？

雪が降って自転車で通っていた長男がバスで通い始めたの。
雪の状態にもよるのだけど渋滞、のろのろ運転でバスがなかなか来ない。
やっと来て乗ってみるもののいったいこれは何時のバス？

そのバスで駅まで行き駅の反対側に渡るとそこにはスクールバスが待っている。
いつも満員ぎゅうぎゅうで大変みたい。

そんな状態なので朝、ウチを出る時間が早くなったの。
７時にウチを出る事が目標。

夜遅くまで起きてる今時の高校生。
起きたらそのまま学校へ行くような勢い。
朝ごはん食べる時間がもったいないんだって。
かといって朝食なしはもってのほか。

なもんで朝ご飯炊いてバスの中で食べるおにぎり作るわけ。
発芽玄米の小梅入りおにぎり。
バスの中で食べてるらしい…

玄米に梅っていつの時代の食事って感じだけど…
まあ、何も文句言ってこなトコ見れば『ｏｋ』って事ね。

んでもってこの玄米さんが予約炊き出来ないんで
早起きしてスイッチ入れてるわけ。

大体１時間。
その間音を立てないように掃除したり、本読んだりしてる。
まだほんの数日間で明日は起きられないかもと思うけど
続けられるだけ頑張りまっす




ンでもって今日のメシでふ




から揚げ２種。

から揚げはいつも取り合い。
なので今日は２種にしてみた。




塩味。
クレイジーソルトと黒こしょうをぐりぐり。





にんにく醤油で味付け。
衣さくさくで美味しかった。





じゃじゃ～～～ん。
昨日のピクルス。
市販のものより酸味が抑えてあって私は好きだな～

でも一口二口食べた長男。
「俺もコレもういいや」

やっぱりね




ンでコレはかぶのバター味噌汁。
何かの本で見たような気がしてやってみた。

味は「まあ、こんなもんだべ」って感じ。

植木さんたち

お店の植木さんたち。
寒くて元気がなくなってたの。
あんまりかわいそうで上手にお世話できないんだけどウチに連れ帰った。

んでもって何が気に入らなくてこんな風に延びちゃったの？
って言うところを切ってグラスで育ててるの。

色もものすごい色になってて正直もう駄目かな～なんて思ってたけど
なかなか頑張ってくれて色も大分落ち着いてきた。
本体の鉢のほうも身軽になったせいか元気に見える。

良かった～

良く分からないのでお水だけあげてるって言うお世話なんだけど
最近話しかけてるんだよね。

朝、お水をあげながら今日も元気？とか頑張ってねとか。

玄関の一番寒いところにある植木さんたちには葉っぱ触って
寒くない？だいじょぶ？なんて言ってる。
なんとなく植木さんたちも頑張って応えてくれてるようで嬉しい。

面白な～と最近植木さんとの会話を楽しむ危ない感じもする主婦であった




んでもって今日のメシでふ






昨夜から煮込んでたハッシュドビーフ。





発芽玄米だとどうかなと思ったけどぷちぷちがかえって美味しく感じた。





カブとベーコンのスープ。
いい加減に作った割りに美味しくて優しい味。
チビ娘２号がおかわりした。





大根の皮のキンピラ。
ちょっと火を通しすぎちゃった。





いつものサラダ





ンでもって自家製ピクルスを作ってみた。
何日目ぐらいが食べ頃になるんだろ～