マーブル食パン

久々、チョコマーブル食パンにしてみました。

子供たちは大喜びで、口の周りをチョコだらけにして
お召し上がりになりました。

それはそうと、ついに２年前に買ったイースト５００グラムがなくなりました。

２年前、間違って５００グラム入りのイーストが届いたときは、

「これ、果たしてなくなるのか？？」

と途方に暮れたもんです。

それから二年・・・。

１回のパン焼きに使うのは３グラムだから、
５００グラムは計算すると１６０回分ということになります。

２年で１６０回ということは、だいたい４～５日に１回は
パンを焼いているという計算になるわけで、
それってけっこうすごくないですか？？

やるなあ～。私。

それよりも２年間も衰えずに、
醗酵力を保ち続けたイースト菌にびっくり。
冷凍保存とは言え、よく頑張った！

やるなあ～。イースト菌。

 

でも、もう５００グラムは買いません。

１００グラムづつ小分けにして買います。

冷凍保存は必須！！