今日もまた 2009-04-03 19:12:41 | パン・ホームベーカリー パン屋へ。。。 動物園の帰り、ゆうなもやっちゃんも車で寝ているのをいいことに、 天然酵母パンで有名なお店に。。。 そこで、お店のご主人に聞いていました。 バゲットを作ろうとしているけど、うまくいかない、というと 「バゲットはプロでも難しいですから」 とあっさり。そのとおりでございます～(T_T) それでもいくつか聞きました。種の状態が悪いのじゃないかと言われたのが 気になります。。。でも、変 . . . 本文を読む
