ココアローリー

生クリーム消費するため、今日もロールケーキを焼く。 今日は、簡単なロールケーキを目指す！ このレシピを参考に、小麦粉に10gビターココアを混ぜ込む。予熱は190度で、焼くときに180度にする。 スポンジの焼が甘い。なんでかな。次回は、190度で焼こうかな。 でも、焦げ目が付くのはやだな。 生クリームは、レシピどおりだと少ないと感じたので、若干増やして130gに。 でも、スポンジにぬるとなん . . . 本文を読む