まだ気温も高く湿度も高いので、
毎日ダルダルです
体がダルイと食べるのも面倒になってきて
重い体が余計に重くてダルダルと過ごしています
そんな中、我が家のブームは
「スープご飯」です
呼んで字のごとく ご飯の入ったスープ です
スープにご飯を入れるのではなく、
ご飯にスープを掛けます。
主食や副菜と共に水分も一緒に取れるので
暑くてダルダルでも食べるのがラクです
今回はキノコやお野菜も茹でて
チキンブイヨンとトマト缶を足して
塩コショウで味を整えて出来上がり
お手軽なので試してみてください～
つい食べ過ぎちゃうのが悩みです
今夜のメニューはこれに決めました
でも我が家・・・父と同居なので「つまみ」を数品作らなくてはいけないんです
スープご飯は お手軽ですよ～♪
で、うちも娘と私は これで満足なのですが
夫が毎回「おかずが無い」と言うので
つまみ系をもう１品作る羽目になってます