ネギ油

お知り合いに教わって
早速作ってみました(*^_^*)

お好きな油にネギをたっぷり入れて
中火で温め始めてグツグツ鳴り始めたら
弱火にして にんにく や 生姜 を足して
軽く味付けをします。

唐辛子を加えてピリ辛にしても
美味しいですよ(^O^)／



今回は少しお醤油を足して
和風ネギパスタを作りました。

お料理の時に使うと
フンワリとネギの香りがして
とても美味しいです♪