今日のＩＤＩＣは
今日から２日間、村上研ゼミ合宿スタート
今日のメインはコレ
ＩＤＩＣ指定農家、ハジメさん家の朝採りスモークトウモロコシ
これを
↑↑↑このグリルスモーカーで燻し焼き
焼いている最中はこんな感じ。皮ごと入れます。
蒸し焼き状態って感じですね。
もちろん生でも美味しい味来（ミライ）という品種の
とうもろこしを燻し焼きにすることによってよりジューシー
に
美味しくなるなり～
美味しいものはどう料理しても美味いッ
今日から２日間、村上研ゼミ合宿スタート
今日のメインはコレ
ＩＤＩＣ指定農家、ハジメさん家の朝採りスモークトウモロコシ
これを
↑↑↑このグリルスモーカーで燻し焼き
焼いている最中はこんな感じ。皮ごと入れます。
蒸し焼き状態って感じですね。
もちろん生でも美味しい味来（ミライ）という品種の
とうもろこしを燻し焼きにすることによってよりジューシー
に美味しくなるなり～
美味しいものはどう料理しても美味いッ
